
Откуда наша телятина?
д. Зикеево, Гагаринский район Смоленской области
Поставщик молочной телятины – небольшое фермерское хозяйство в Смоленской области. На сегодняшний день хозяйство активно растет и развивается по следующим направлениям: выращивание сельскохозяйственных культур, разведение крупнорогатого скота молочных и мясных пород, птицеводство, производство мяса и молока. На всю продукцию предоставляют ветеринарные свидетельства и протокол испытаний.
На ферме самостоятельно заготавливают корма для животных и не используют никакие добавки. Телята питаются только молоком матери коровы. Мясо вскармливаемых молоком животных отличается бледным, слегка розовым цветом, за который наша телятина особенно ценится. Белый цвет мяса объясняется тем, что мышцы теленка мало работают, и содержание миоглобина в этих мускулах низкое.
Мышечная ткань имеет очень нежное строение, с низким содержанием подкожного жира (туши покрыты всего лишь тонкой пленкой подкожного жира). Мышечные волокна тонкие, прослойки межмышечной соединительной ткани нежные, рыхлые. Мраморность отсутствует.

Откуда наша ягнятина?
с. Сурхахи, Нарзановский район, Республика Ингушетия
Наши молодые барашки Северокавказской породы весом 10-15 кг выращены на натуральных кормах в экологически чистом районе Ингушетии. Мясо отличается полным отсутствием специфичных запахов и приятным нежным вкусом. Особенностью поведения ягнят является повышенная двигательная активность, которая выработалась в течение многих лет круглогодового пастбищного содержания. Все животные привиты, проходят строгий отбор и ветеринарный контроль о подтверждении качества.

Откуда наша говядина?
п. Ступино, Рамонский район Воронежской области
Давнее сотрудничество с поставщиком премиальной говядины из Воронежской области позволяет нам поставлять мясо соответствующее самым высоким требованиям наших покупателей. Семейная ферма выращивает бычков мясной породы на натуральных кормах и в комфортных условиях. Не используются добавки, стимулирующие рост.
Круглый год, за исключением суровой зимы, животные свободно перемещаются по пастбищу и имеют неограниченный доступ к кормам и чистой питьевой воде.
Травяной корм выращивается только на собственной ферме. Это является важным фактором, определяющим качество мясной продукции. Поэтому премиальное диетическое мясо говядины травяного откорма обладает высокими вкусовыми качествами.

Откуда наша птица?
с. Осташево, Волоколамский район Московской области
Небольшая семейная ферма Леонида и Юлии находится на берегу Рузского водохранилища в селе Осташово. В собственности имеется территория площадью 1200 кв.м. Основным делом является разведение кур (от инкубации до забоя птицы), но также на ферме успешно разводят цесарок, гусей и уток. Питается птица исключительно натуральными кормами.
Главным требованием для выращивания птицы является надлежащий уход и содержание в комфортных условиях. Обеспечивается температурный режим помещения, соблюдаются санитарные требования. Особое внимание уделяется профилактике заболеваний.
Продукция местных фермеров пользуется большим спросом не только в Волоколамском районе, но и за его пределами. Ведь мясо домашней птицы отличается нежной текстурой и безупречным приятным вкусом.

Откуда наша свинина?
с. Мечетка, Бобровский район Воронежской области
Поставки свинины осуществляются ежедневно из фермерского свиноводческого хозяйства Воронежской области. В рацион свиней обязательно включаются: дробленый комбикорм, корнеплоды и овощи, люцерна, мука (мясокостная, рыбная, мука бобовых), отходы молочного и мясного производства.
На ферме своевременно проводится вакцинация животных и профилактические осмотры специалистами.
Откуда наш кролик?
д. Лелечи, Егорьевский район Московской области
На ферме разводят две породы кроликов — хиплус и белый великан. У обеих пород масса на день забоя составляет около 2,8 кг. Это означает, что масса освежеванной тушки — около 1,4 кг. Питаются кролики только отборным кормом, без добавления химикатов.
Эта ферма является одной из крупнейших в России. Животных тут выращивают в закрытом стерильном помещение, все процессы от кормежки до уборки автоматизированные, человек проверяет только здоровье животных. Санитарные нормы строго соблюдены – к животным нельзя зайти без спецодежды.
Всю продукцию доставляем собственной курьерской службой прямо с фермы
Быстро, просто и без посредников
Смотрите, как устроена доставка свежих фермерских продуктов в интернет-магазине SULTAN MEAT
Вы оформляете заказ на сайте: выбираете продукцию, количество, дату и время доставки.
Менеджер получает заявку и связывается с вами, чтобы уточнить детали и пожелания.
Оперативно передаем ваш заказ на ферму. Мясник разделывает мясо индивидуально под заказ, согласно требуемому весу.
Мы пакуем мясо в специальный термоконтейнер, и доставляем в точно указанное время по вашему адресу.