Желудочки куриные

Куриные желудки являются полезными и недорогими субпродуктами, обладают диетическими свойствами, содержат много фолиевой кислоты. Использование их в питании благоприятно влияет на укрепление волос, а также улучшает состояние кожи. Очень вкусно и быстро готовить из куриных потрохов суп-лапшу, рагу, потушить их со сметаной или обжарить в сухарях. Можно запекать желудочки с сыром, делать из жареных продуктов салаты. Прекрасно сочетаются они с крупами и макаронами, в овощные супы и салаты приносят сытости. Добавка к субпродукту грибов делает блюдо более изысканным, а сметаны – мягким и нежным. Универсальный продукт сочетается со многими специями – зеленью, душистым перцем, сушеным укропом и кориандром.
Энергетическая ценность в 100 г: 114 кКал.
Пищевая ценность на 100 г: белки – 18,2 жиры – 4,2 углеводы -0,6
Хранить при t от 0 до +4 °С , не более двух суток после вскрытия упаковки.